Déjeuner Gala (MAI)
Tartare d’asperges vertes et ses pointes, aux tomates confites et pignons de pin
Saumon cuit sur peau à la fleur de sel
Poêlée de légumes verts sautés au beurre noisette, vinaigrette au parmesan
Sélection du Fromager.
Tartelette aux fraises














